柿と生ハムのおつまみ

柿を8等分にしてヘタを取り除き皮を剥きます。

柿の上に生ハムをのせます。

上からオリーブオイルをサッとかけてブラックペッパーをふります。
ジャムやバジルを添えてもよし、完成です。