料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
鶏肉(豚肉の場合も同様)の脂の部分を切り落とし一口大に切ります、水、ショウガ、お酒、ネギの青い部分を入れて沸騰させます。
沸騰したところに鶏肉(豚肉)を入れ、10分ほど茹でます。
肉を取り出し、ペーパータオルなどで水分をふき取り、片栗粉と小麦粉をまぶします。(塩やカレー粉を混ぜるとアレンジできます)
余分な粉を落とし、230度のオーブンで8分焼くと、ジューシーかつヘルシーな唐揚げの完成!!!
コメント