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レシピID :419017
ヤミツキになる鶏手羽元の梅干ハニー煮
こっくりした味＆ホロホロのお肉で、何本でも食べられちゃいます。甘酸っぱくてご飯が進みます。絶品なので是非一度食べてみてください！
材料 （ 2～3人分 ）
鶏手羽元
12本
梅干し
4個（大粒の場合）
生姜
卵の半分位の大きさ分
にんにく
3カケ
●砂糖
大さじ3
●醤油
50CC
●酢
50CC
●酒
50CC
●ハチミツ
鍋2周回し入れる（なければ砂糖を大さじ１を増量）
●水
150CC位
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1
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圧力鍋に鶏手羽元を重ならないように並べ入れ、千切りにした生姜・にんにくを散し、梅干も丸のまま入れる。
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2
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調味料を全て入れる。
※水は上記材料を全て入れた後、ひたひたになる量を入れてください。
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3
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蓋をし、ピンの目盛二にし10分加圧、自然放置する。（フィスラーの場合） ※普通の鍋使用の場合は蓋をして弱火で約2時間煮込んでください。
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