黒糖抹茶のマーブルパウンドケーキの画像

Description

抹茶と黒糖のパウンドケーキ、和風な味であんこを添えても美味しいです。

材料

2個
100g
20cc
黒糖
40g
バター
30g
砂糖
20g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶き、よく混ぜてから牛乳と合わせます。

  2. 2

    1に振るった薄力粉とベーキングパウダー、溶かしたバターを入れます。

  3. 3

    2のうちの1/3を別のボウルに入れて、砂糖と抹茶パウダーを入れて混ぜます。

  4. 4

    残りの2/3の方には黒糖を入れて混ぜます。

  5. 5

    パウンド型に2/3の生地を流し込み、そのあとから1/3をスプーンですくってまだらに入れます。

  6. 6

    5をマーブル状になるように軽く混ぜます。

  7. 7

    170℃に余熱したオーブンで30分くらい焼いて完成です♪

コツ・ポイント

抹茶生地に黒糖を入れない方が色がキレイに仕上がります。

このレシピの生い立ち

お友達のお祝いに作りました。
レシピID : 4191084 公開日 : 16/11/20 更新日 : 16/11/20

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