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レシピID :419109

きらり☆彡グレフルとサーモンのサラダ

きらり☆彡グレフルとサーモンのサラダ
さっぱり前菜感覚でいただける喉越し爽やかなヒカリモノ☆サラダ

材料 ( 3人分 )

スライスサーモン
100グラム
グレープフルーツ
1/2個位
大根
1センチ分位
★ワインビネガーor酢
大さじ2強
★水
大さじ2
★オリーブオイル
大さじ2
★塩
少々
塩・こしょう(下味用)
少々
料理酒(下味用)
大さじ1

1

サーモンは一口大に切って塩こしょうで下味を、大根は薄くスライスしていちょう切りにし、グレープフルーツは一房ずつ実を取り出しておく。

2

★の調味料をボールで混ぜ合わせ、サーモン・大根・グレープフルーツの実・グレフルジュースも手でギュ~ってして加えて混ぜ、冷蔵庫で30分程味を馴染ませて出来上がり♪

コツ・ポイント

グレープフルーツの酸味に合わせてワインビネガーは加減してください。ワインビネガーをお酢に、オリーブオイルをサラダ油に変えるとマイルドな仕上がりに♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/08/30

写真

爽やかな酸味とフルーティーな味わい♪好きだわこのお味♪ご馳走様♡

ぺこぽん母ちゃん

わ♫初つくれぽすっごい嬉しい(涙)コメントも有難いよ~♡感謝

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/22
友達に教えてもらったレシピを、酸っぱマンな主人向けに・・と、ちょっとアレンジしました~^^小さな子供がいる友達は↑のメモ欄で作っています。

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