とっても簡単！混ぜるだけのチョコレートケーキ　バレンタインにどうぞ

ビスケットさん、はじめまして！

今日、子どもの集まりがあったのですが、このチョコレートケーキをテンパンで焼いて切り分けて持っていきました。
総勢２０人ちょっとの人数なので、手のかかるものは無理なので、本当に簡単で助かりました。
それに、ちょっと味見をしましたがとってもおいしかったです。

1つずつ切り分けたものをアルミカップにのせたので、とてもかわいく見えましたよ。

ただ、練乳をどれくらいかけていいかわからなくて、少ししかかけなかったので、ホントはもっとしっとりしたのかしら････

でも、十分おいしかったのですが。
本当に有難うございました。

がっちゃんさん、はじめまして。

喜んでいただけて嬉しいです。簡単なのに、お味は抜群！私も教えてもらったときは「おぉぉっ！」って大感激でした。

練乳はチューブを半分くらい使うかなぁ。ケーキの上に竹串でぷすぷす穴をあけて、その穴に流し込むべく、縦横ななめにチューブからたらたらと出します。切り分けたときに、ちゃんとケーキの内部にも練乳が入っているのでコクが
増しますよ。

あと、デコレーションですが、教えていただいたときには、ココナッツを表面にふってありました。竹串であけた穴がかくれていいかも。（私はココナッツが苦手なので使いませんが）

ビスケットさん、ありがとうございますぅ。

そうなんですね、半分くらい使うんですね。
じゃあ、私は全然足りなかったです。
あとから、上から粉砂糖をかけた位です。

ココナッツ！おいしそう♪今度はぜひ、練乳半分、ココナッツで作ってみます。
ああ、聞いてよかったです。

ありがとうございました。

今年のバレンタインは４歳の娘と一緒に何を作ろうか・・・と見つけたのがビスケットさんのこのケーキでした！本当に簡単で美味しかったですぅ(^○^)それに量も沢山！最後の練乳がまたいいですねぇ～主人も「俺好みの味！」と絶賛でした。また是非作ります！

lillianさん、はじめまして。

嬉しいご報告ありがとうございます。娘さんとご一緒に作られたとか。嬉しいかぎりです。

本当に、このケーキ、混ぜるだけなので、簡単ですよね。私もこのケーキを知ってから、チョコレートケーキは子供達と作るようになりました。

そのうち、娘たちが私に作ってくれないかなぁなんて思いながら。

私の姑(ブラジル人）におしえてもらったレシピといっしょでした。私が教えてもらったのは、ココアはNESCAU（ブラジル製）を使います。日本だったら砂糖やミルクの入ったチョコレートドリンクの粉を使います。
そして焼きあがったらその粉１Cupと練乳１/２Cup?１Cupとバター大さじ１をまぜたものを熱いうちにかけます。あればその上にココナッツロングをかけます。
おいしいですよ！

ＸＡＸＵさん、はじめまして。

同じレシピだなんて、きっとブラジルでは誰もがしっているレシピなんでしょうね。

簡単でおいしいくて、私のお気に入りのレシピになりました。今度はぜひソース付きのケーキを焼いてみたいと思います。

熱いうちにトロ?リ甘いソースがケーキにからんで、ますます体重アップしそうです！

もう１つブラジルの人に教えてもらったケーキのレシピがあるのですが、これは日本の片栗粉のような粉を使うケーキで、ふわふわでとってもおいしくて、片栗粉で試してみたのですが、うまくいきませんでした。

いただいたのは、スポンジケーキのようなケーキの上にグアバのジャムをぬってココナッツをふってあったものでしたが、ＸＡＸＵさん、ご存知ありませんか？

スポンジがすごくおいしくて、それにグアバのジャムがからんで、最高に美味しいケーキでした。

もし、作り方、ご存知でしたら、レシピアップしてくださ?い！！

おいしそう！
知らないです。
ブラジルではいろいろなケーキが売ってますが日本のとは違った感じです。
全部自分で作れそうな感じです。
スポンジに練乳とココナッツがはさんであってチョコクリームとチョコスプレーがかかったのが私は好きです。
道端でも家出焼いたケーキを売り歩く人もいました。
たぶんその片栗粉みたいなのはポンヂケージョをつくるときに使う片栗粉のようなものだと思います。
ブラジルの食材を扱うお店で入手できると思います。

う?ん、残念！
ご存知ないですか。

我が家のあるところはブラジルの人が多く、近くにブラジルの食材を扱うお店もあります。時々行っては、お菓子やハムなどを買ってます。

フェイジョンが大好きで、友達が作るとご相伴に預かります。あの味が、たまりません！