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屋台のベビーカステラ

レシピID :419165
メイン画像
屋台のベビーカステラが好きで屋台のはしごをしてしまいます。
何とか同じ味を出せないかと考えて、ようやく近づいてきました！！
ベビカス好きな方、一度お試しあれ～～。
みなはゆ みなはゆ

材料

卵 ３個
砂糖 １００グラム
ハチミツ 大さじ２
強力粉 １００グラム
牛乳 ３０ＣＣ
バニラオイル（無くてもよし） 適量
サラダオイル 大さじ２

1

ボールに卵を割り入れ、砂糖を加え一気に混ぜ合わせる。
全体的にふっくらしてくるまで（３～４分くらいかな）

2

軽く暖めておいた牛乳にハチミツを溶かしておく。
それを１のボールへ入れまた泡だて器で混ぜる。

3

２に強力粉を入れる。だまがなくなるまで混ぜ合わせる。（私はへらを使用しています）

4

ボールにサラダオイルを入れ混ぜる。その時にお好みでバニラオイルを数滴入れてね。

5

３の生地を油を引いた、たこ焼き器に流し込んで焼くと出来上がり！！

コツ・ポイント

ベーキングパウダーを入れてないので、たこ焼き器に１０分目まで入れて焼いて下さいね。甘さはご自分で調節して下さいね☆
家族揃って、屋台のベビーカステラが好きなのでこれからもドンドンと改良して精度を高めていきたいです（笑）

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/20

写真

はちみつがよく効いててd(´∀｀o)☆゜+。美味しかったです

ちゃちゃぶぅー

かわいく作れてますね！美味しそう(ﾟ艸ﾟ*)

08/04/26

写真

姪っ子ちゃんにも大好評♪もちもちでおいしぃぃぃいいヽ(^o^)丿

さちこ山

姪っ子ちゃんにも好評とは嬉しいです。うちの姪にも作ろうかな☆

08/04/08

写真

あ！屋台の味だ… 形は悪いですが味は絶品☆チーズ入りも美味しい

ちゃぴ♪

とってもかわいい形ですね！！それにチーズ入れても美味しそう☆

07/12/29

写真

作るのも楽しいし、屋台がないと食べられないので簡単に作れて感激！

羽会梨亜

お上手！！初つくれぼです。 ありがとうございます☆

コメント 5件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/08/20

どうにか、屋台の味に近づけないものかと考え小麦粉を強力粉に変え作ってみようと思いました。普段から作っている、ともひーさんのカステラのレシピを参考にしました所美味しくできたのでアップしました。

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