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レシピID :419191

ごはんが進む♪なすのめんつゆ漬け

ごはんが進む♪なすのめんつゆ漬け
簡単すぎる!!焼いて、浸すだけ♪

お弁当のおかずにぴったり!冷めてもおいしい☆いや、冷めた方がおいしい。

材料 ( 2人分 )

なす
2本」
めんつゆ
80ml 
しょうがすりおろし
チューブ1/2本
20~30ml

1

なすを切る。

2

めんつゆとしょうがを合わせる。少量の水で調節して下さい。
そうめんを食べるツユよりも濃い目にしておく。

3

油をひいたフライパンで、軽く焦げ目がつくくらい焼く。
火が通ったなすから、つゆの入った皿中へ。

できあがり♪

コツ・ポイント

味は濃い目で!!しょうがたっぷり!! 我が家は濃い目で20mlです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/20
お母さんに教えてもらいました。

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