ごはんが進む♪なすのめんつゆ漬け
レシピID:419191
材料 （ 2人分 ）
| なす | ２本」 |
| めんつゆ | 80ml |
| しょうがすりおろし | チューブ１/2本 |
| 水 | 20～30ml |
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1
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なすを切る。
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2
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めんつゆとしょうがを合わせる。少量の水で調節して下さい。
そうめんを食べるツユよりも濃い目にしておく。
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3
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油をひいたフライパンで、軽く焦げ目がつくくらい焼く。
火が通ったなすから、つゆの入った皿中へ。
できあがり♪
コツ・ポイント
味は濃い目で！！しょうがたっぷり！！ 我が家は濃い目で20mlです♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/20
お母さんに教えてもらいました。
簡単リンク
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そのままのレシピもいけましたが、すこーし梅しそを刻んでいれてもさわやかでした〜。
梅しそ入れたほうが、さわやかで食べやすいかも♪今度試してみます（＾＾）ありがとうございます！