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レシピID :419200

簡単!家でもドライイチジク

簡単!家でもドライイチジク
何と!!!家でもドライイチジクができてしまう事を発見いたしましたー!!!
イチジクが庭にいっぱいできて消費に困っているソコの貴方☆試してみてください!

材料 ( お好きなだけ )

イチジク
お好きなだけ

1

イチジクを水できれいに洗いキッツチペーパーで水気を拭きます。(皮は剥きません。そのつもりで洗ってくださいね!)

2

写真

1を4等分に切り、(このとき中にアリなどいないかチェックを忘れずに!!)クッキングシートを敷いた天板の上に重ならないように並べます。

3

写真

160度に余熱したオーブンで1時間焼きます。(焼き時間は状態を見て調節してください)

4

2009.11.26
話題入りさせていただきました。
ありがとうございます!!

コツ・ポイント

熟れていないイチジクを使うと失敗しません。
(熟れたものだと乾燥せずに焦げてしまうので)
保存は冷凍が良いと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (10人)

09/11/21

写真

たくさんいただいた大好きな無花果をドライにできるなんて!喜!

mipon

miponさんありがとうございます。いろいろ作ってくださいね

09/11/21

写真

ラム酒漬けにして保存☆ケーキにパンに大活躍!ありがとうございます

mipon

miponさんありがとうございます。ラム酒漬け、美味しそう!

09/11/07

写真

家中に甘い香りが広がりました〜♡使うのが楽しみです❤

milk*cocoa

milk*∞∞aさんありがとうございます。美味しそう!!

09/09/14

写真

こういう方法があるんですね!!パンに入れました☆

ふっち

ふっちさんありがとうございます。パンに!いいですね☆

09/09/03

写真

無花果が好きになりました♪感謝です(*^^*)

まろ助

まろ助さんありがとうございます。私もせっせと作っています!!

08/10/14

写真

ナマで食べるより断然おいしくなりました!ジャムみたいな濃厚な味♪

snip

snipさんありがとう。キレイにできてますね。美味しそう!

08/09/06

写真

立ち寄った道の駅で加工用を購入して作りました!安心&おいしい♪

創真ママ

創真ママさんありがとう。たくさん作ってくださったんですね!!

08/09/04

写真

沢山もらって困ってました。生は苦手だけどコレなら食べられます♪

tigger-mama

tigger-mamaさんありがとうございます。美味しそう!

08/08/29

写真

日本イチジクと西洋イチジクをもて余しているので、どんどんドライで

なみのりジェニー

なみのりジェニーさんありがとう。どんどん作ってくださ~い☆

08/08/11

写真

友達の実家がいちぢく農家で頂いたので♪ケーキ入れてもイイかも♪

こせうさ

こせうささんありがとう。お試しいただけて嬉しいです!!

07/09/02

写真

よかった、このレシピに出会えて。焼いてからラム酒に漬けてみました。

AyeYai

AyaYAaiさんありがとうございます。お役に立てて嬉しい☆

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/20
毎年大量になるイチジク。贅沢な悩みですがやはりそのままでは食べきれません。使い道を検索したところ『ドライイチジク』を使ったものも多く、家でもドライにできないかと思い、ドライトマトの要領で作ってみたらできちゃいました。お料理やお菓子に、もちろんそのまま食べても美味しいです。

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