簡単!家でもドライイチジク

簡単!家でもドライイチジク

Description

何と!!!家でもドライイチジクができてしまう事を発見いたしましたー!!!
イチジクが庭にいっぱいできて消費に困っているソコの貴方☆試してみてください!

材料 (お好きなだけ)

イチジク
お好きなだけ
 
 

作り方

  1. 1

    イチジクを水できれいに洗いキッツチペーパーで水気を拭きます。(皮は剥きません。そのつもりで洗ってくださいね!)

  2. 2

    写真

    1を4等分に切り、(このとき中にアリなどいないかチェックを忘れずに!!)クッキングシートを敷いた天板の上に重ならないように並べます。

  3. 3

    写真

    160度に余熱したオーブンで1時間焼きます。(焼き時間は状態を見て調節してください)

  4. 4

    2009.11.26
    話題入りさせていただきました。
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

熟れていないイチジクを使うと失敗しません。
(熟れたものだと乾燥せずに焦げてしまうので)
保存は冷凍が良いと思います。

このレシピの生い立ち

毎年大量になるイチジク。贅沢な悩みですがやはりそのままでは食べきれません。使い道を検索したところ『ドライイチジク』を使ったものも多く、家でもドライにできないかと思い、ドライトマトの要領で作ってみたらできちゃいました。お料理やお菓子に、もちろんそのまま食べても美味しいです。
レシピID : 419200 公開日 : 07/08/20 更新日 : 09/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (34人)
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2021年9月27日

甘味の少ない無花果が美味しくなって嬉しいです♩タルトにしました♡

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2021年8月31日

保存がきいて少しずつ食べれるので良かったです!甘くないいちじくもこれで消費出来ます!

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2020年11月8日

たくさんいただいたので。保存きくの助かります。

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2020年8月25日

45分で端から焦げてきたので止めました。パン作りに活躍しそうで楽しみです♡