牛肉としめじのガーリックバター醤油
レシピID:419252
簡単な割りには案外いけますよ♪
あっという間に一品！
あっという間に一品！
材料 （ 2人分 ）
| 牛肉（こまぎれ） | 100ｇ |
| しめじ | 1パック |
| にんにく（みじんぎり） | |
| １かけ | |
| バター | 大さじ１ |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
-
1
-
フライパンにバターとにんんくを加え、弱火でじっくり炒めます。
-
2
-
いい香りがしてきたら、牛肉を加え炒めます。牛肉に火が通ったら、しめじを加え少し炒めます。塩・こしょうしてさらに炒めます。
-
3
-
きのこから水分が出てくるので、その水分がなくなるまで炒めたら、鍋肌から醤油を一回し、お味見してよければ出来上がり！足りなかったら調節してね。
コツ・ポイント
コツは全然ないです！しいていうなら、水分をしっかり飛ばす事かな？！
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/20
しめじをたくさんいただいたので、冷凍庫にあった牛肉で炒めただけです。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
作ってくださりありがとうございます。
お弁当に！ うんっ確かに冷めてもおいしいかも！！！
私も、今度試してみますね＾０＾