« yopiyopi123のレシピ （4品）
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お寿司のケーキ♪～誕生日用～

レシピID :419292
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2008年3月24日話題入りしました～！ありがとうございます♪
甘いものが嫌いな人にも食べてもらえる、ちらし寿司のケーキです！ ちょっとしたパーティーにも喜ばれるかもしれません★ 結構、簡単に作れますよ♪
yopiyopi123 yopiyopi123

材料

お米 ２合
ちらし寿司の素（市販） １袋
まぐろ 薄く切ったもの　１０枚
いくら 適量
ブロッコリー 適量
卵 ２個
鮭フレークor焼きたらこ １５ｇくらい

1

★少し固めに炊いたご飯を１００ｇ程取り分け、鮭フレークor焼きたらこを混ぜる。残りのご飯には市販の「ちらし寿司の素」を混ぜる。

2

ケーキ型や、タッパーなど、適度な大きさの入れ物を用意し、容器から５cm以上はみ出すように、中をしっかりと覆うようにラップを敷く。

3

型にちらし寿司を入れていく。
★のご飯を上に重ね、残りのちらし寿司で挟む。崩れないようにギュッと押したら、冷蔵庫に入れて休ませる。

4

【錦糸玉子を作る】
卵に片栗粉と塩を入れてかき混ぜる。油をひいたフライパンに３分の１の量の卵を入れ、両面焼く。３枚焼けたら細く切っておく。

5

【ブロッコリー】
下茹でするか、レンジでチンしておく。

6

【マグロの花】
マグロを薄く切り、３種類の長さ（超短い、短い、普通）を作る。短いマグロから順に巻いて花を作る。

7

ご飯を型から取り出し、錦糸玉子を敷き、マグロ、ブロッコリー、イクラで飾りつける。

コツ・ポイント

きぬさや、シソ、海苔、ハム、きゅうりなどをトッピングしたり、ご飯の間に挟んでも美味しいかも！！ マグロは薄く切った方が成形しすいです！厚めに切ると太っいお花になってしまいます（笑）マグロの代わりに、サーモンやホタテを薄く切ったものでもいいですね♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24件 (24人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/29

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10月の旦那のBDに・・食卓がﾊﾟｧと華やかになりましたぁ♪♪

ゆきまるたっくん

メインはこれひとつでバッチリですよね♪華やかで美味しそうです

08/11/16

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旦那にお誕生日に♪甘いもの苦手だけどケーキ作りたかったから満足♡

abumix

甘い物が苦手な人でもこのケーキは嬉しいですよね♪ありがとです

08/11/12

写真

旦那の誕生日に★喜んでもらえました!!ありがとうございます♪

誇太郎

すごい！二段になってる～！淡い色使いがステキですね♪

08/09/12

写真

甘い物が苦手な親友のB.Dに☆可愛い～！って感激してくれました♪

cocococoa

ステキ♪甘い物苦手な人にとっては驚きなケーキですよね☆

08/07/09

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彼氏のバースデーの朝食に（＾-＾） 朝から幸せになりました。

rororon312

朝からこんなに可愛いケーキが出てきたら大喜び間違いなしね！

08/07/06

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今日は主人の誕生日だったので作らせて頂きました♪御馳走様でした♥

しゃねりん

かわいいです♪お皿も盛り付け方も♪愛情いっぱいですねっ！

08/06/28

写真

父親の誕生日用に。豪華で驚かれました^^

yurikuna

こんなにたくさん並ぶと本当に豪華です☆ありがとうございます♪

08/06/20

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ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝを参考にさせていただきました☆彼の誕生日に♡

ひみみん

ありがとう♪美味しそうなお刺身ですね！喜んでもらえたかな？

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コメント 4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/08/20

ケーキが嫌いな彼の誕生日に、どうしてもデコレーションケーキのような物をプレゼントしたくて作りました。

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