«yopiyopi123のレシピ (4品)
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お寿司のケーキ♪～誕生日用～

レシピID:419292
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2008年3月24日話題入りしました～！ありがとうございます♪
甘いものが嫌いな人にも食べてもらえる、ちらし寿司のケーキです！ ちょっとしたパーティーにも喜ばれるかもしれません★ 結構、簡単に作れますよ♪
yopiyopi123 yopiyopi123

材料

お米 ２合
ちらし寿司の素（市販）
１袋
まぐろ
薄く切ったもの　１０枚
いくら 適量
ブロッコリー 適量
卵 ２個
お好みで鮭フレークなどをご飯にサンド
１５ｇくらい

1

★少し固めに炊いたご飯を１００ｇ程取り分け、鮭フレークor焼きたらこを混ぜる。残りのご飯には市販の「ちらし寿司の素」を混ぜる。

2

ケーキ型や、タッパーなど、適度な大きさの入れ物を用意し、容器から５cm以上はみ出すように、中をしっかりと覆うようにラップを敷く。

3

型にちらし寿司を入れていく。
★のご飯を上に重ね、残りのちらし寿司で挟む。崩れないようにギュッと押したら、冷蔵庫に入れて休ませる。

4

【錦糸玉子を作る】
卵に片栗粉と塩を入れてかき混ぜる。油をひいたフライパンに３分の１の量の卵を入れ、両面焼く。３枚焼けたら細く切っておく。

5

【ブロッコリー】
下茹でするか、レンジでチンしておく。

6

【マグロの花】
マグロを薄く切り、３種類の長さ（超短い、短い、普通）を作る。短いマグロから順に巻いて花を作る。

7

ご飯を型から取り出し、錦糸玉子を敷き、マグロ、ブロッコリー、イクラで飾りつける。

コツ・ポイント

きぬさや、シソ、海苔、ハム、きゅうりなどをトッピングしたり、ご飯の間に挟んでも美味しいかも！！ マグロは薄く切った方が成形しすいです！厚めに切ると太っいお花になってしまいます（笑）マグロの代わりに、サーモンやホタテを薄く切ったものでもいいですね♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

63件 (63人)

09/11/07

写真

甘党ですが可愛いくて作りたかった☆テーブルが豪華になったよ♪

めめたんラブ

甘党さんにも好評で嬉しいです♪盛り付けも可愛いですね！

09/10/20

写真

旦那さんのお誕生日にケーキ代わりに作りました。

micchiman

旗が立っててお子様ランチみたいでいいですね♪ありがとです！

09/10/10

写真

旦那と結婚半年記念に☆えびでハートなんか作ったり♪

YVKKY

エビでハートを作れるんですね！可愛い♪結婚半年おめでとです！

09/09/25

写真

ハート型がかわいい〜♪すごく感動してくれましたっ(*^^*)

にゃーち。

ハート型っていいですね♪デコレーションが器用でうらやましい！

09/09/21

写真

息子の誕生日に…☆見た瞬間大喜び☆リピ決定です☆

ちぃごり

真ん中のお花のアイディアは素敵～♪食べるのがもったいない～！

09/09/11

写真

旦那の誕生日に作りました！とっても喜んでくれて嬉しかったです☆

写真 あじっ子

刻み海苔がいいアクセントになってますね！錦糸卵がキレイすぎ！

09/09/09

写真

すっごく可愛かったです♡食べるのがもったいな-いΣ(ﾟдﾟ；)

写真 あやmomo

おぉ！これはオシャレ♪どこかのレストランで食べれそうですね！

09/09/02

写真

不器用な私にもキレイに作れた！娘の誕生日に♪可愛くて皆ビックリ♪

写真 せっちゃん

美味しそう！！こんなに可愛く仕上げてもらえてうれしいです♪

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Tsukurepo

コメント

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このレシピの生い立ち

公開日：07/08/20
ケーキが嫌いな彼の誕生日に、どうしてもデコレーションケーキのような物をプレゼントしたくて作りました。

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