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(10品)
レシピID :419318
鯵の梅しそだれ焼
梅としその風味でさっぱり美味しいです♪どんなお魚でも合うタレで、簡単レシピ！
材料 （ ２人分 ）
鯵
３尾
しそ
５～６枚
梅干し
１個
しょうゆ
大２
みりん
大２
砂糖
小２
酒
大１
片栗粉
適量
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1
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鯵は三枚におろして塩少々と酒（分量外）をふって置いておく。
-
2
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しょうゆ、みりん、砂糖、酒を合わせ、たたいた梅と千切りにしたしそを混ぜておく。しそは飾り用に少し取っておく。
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3
-
鯵の水気を拭いて、片栗粉をまぶし、フライパンで両面を焼く。合わせたタレを加えてからませ、タレにとろみが付くくらいまで。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
73件
(70人)
遅くなってごめんなさい！さっぱりですよね～タレ色々合いますよ
遅くなってごめんなさい！娘さんと一緒にだなんてありがとうです
リピしてくれてるなんて、嬉しいです～♪ありがとうございます！
ありがとうございます♪さっぱりと美味しいですよね～。
ありがとうございます♪再活用、良いアイディアですね～。
リピしてくれてるなんて、すっごく嬉しいです♪ありがとう～
ありがとうございます♪簡単で美味しいが毎日助かりますよね。
ありがとうございます♪こんな盛り付けもとても美味しそう！
ありがとうございます♪お魚食べやすくなりますよね～
ありがとうございます♪幸せだなんて言葉もらえて嬉しいです。
ありがとうございます♪濃厚そうだけど梅の味でさっぱりですよね
ありがとうございます♪朝ごはんにも選んでもらえて嬉しいです～
写真は無いのですが、以前作りました。梅としそ、最強コンビですよね。
釣りたての鯵がよりおいしくなりました。