簡単美味、しそのイタリアン ブルスケッタ

簡単美味、しそのイタリアン ブルスケッタの画像

Description

イタリアンには欠かせないブルスケッタをバジルの代わりに しそでアレンジ!
和風パスタの前菜、お酒、ワインに相性抜群!

材料 (2人分)

大1個
ガーリック (みじん切り)
3かけら
オリーブオイル
大さじ4
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    しその葉とトマトを適当な大きさに切ってボールに入れる。

  2. 2

    1にオリーブオイルとその他の材料を全ていれてよく混ぜる。

  3. 3

    パンをお好きなサイズにカットし、トーストする。

  4. 4

    2をたっぷりのせて出来上がり!

コツ・ポイント

生のガーリックが苦手な方は多めに入れてパンにのせてからオーブン(オーブントースター)で焼いて下さい。 焼くときはガーリックに焦げ目が出来るぐらいに。
カリカリも香りが良くおいしいです。

このレシピの生い立ち

バジルを使った定番プルスケッタをいつもは作るのですがしそが冷蔵庫にたくさんあったので代用してみたら大当たり、ヤミー!
今日は気温33度のシドニーからシェアします。(11月22日)
レシピID : 4194194 公開日 : 16/11/22 更新日 : 16/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
EmillyYumi
大好きなシソで感激するほど美味しいブルスケッタ!ありがとう‼️

つくれぽありがとう! 美味しそうですね :)