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そこが深めの耐熱皿に一口大に切ったカボチャと牛乳をいれ500wで5分チンする
塩、胡椒、バジルをいれカボチャをマッシュする
耐熱の器(今回はデザート用のガラスカップ)に2を入れ上に卵をおとしアルミホイルで蓋をする
お湯を沸騰させ、沸騰後弱火に落として約10分湯煎する
上にパセリ又はバジルをお好みでかけて完成!