きゅーりの皮の消費に☆マヨあえ

レシピID :419524
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strawberry苺 さんの「うまいっ!!きゅうりの塩ナムル」を作ったら余ったきゅーりの皮がもったいなくて・・・作ってみたら美味しくて結構使える♪

材料

きゅーりの皮 4~5本分
マヨネーズ 大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1

1

きゅうりの皮をみじん切りにして、容器に
入れる。

2

①にマヨネーズとめんつゆを加えて混ぜる。完成☆

コツ・ポイント

マヨと合わせることで皮の独特の渋みもまろやかになり、美味しく頂けます^^そうめんの付け合せに☆たまごサンドの具に加えたり☆豆腐とカニカマとあえても美味しかった♡

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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このレシピの生い立ち

作成日:07/08/21

strawberry苺 さんの「うまいっ!!きゅうりの塩ナムル」を作ったら余ったきゅーりの皮がもったいなくて。何とかして使えないかと、適当に作ってみたら美味しくて結構使えた^^

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