覚書 切り昆布炒め煮

切り昆布をザッと洗い適当な長さにカット。ザルの中でハサミを使っても。

丸天をカット。ハサミでカットしても。

フライパンに油を敷いて炒め煮する。水も少し足す。大さじ1くらい。 水分がなくなるまで煮る。