ゴーヤと最強食材♪何だろう～？
レシピID:419663
ゴーヤに合う食材は・・・豚キムチととろけるチーズ！と思うから作ってみました！必ず手に入る食材だから安くて、簡単、うまい♪
材料
| ゴーヤ | 半分 |
| キムチ | 大１～２ |
| 豚肉（お好みの部位で） | |
| 適量 | |
| とろけるチーズ | 適量 |
| 塩・こしょう | 少量 |
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1
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ゴーヤはうすくスライスして塩もみして洗い、水気を切っておく。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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テフロンパンで豚肉を火が通るまで炒め、軽く塩コショウし、キムチを入れ味がなじむまで炒める。
お皿にこれを盛り付けておく。
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3
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テフロンパンで（ﾉﾝｵｲﾙ）ゴーヤを炒め、とろけるチーズを入れ、とろけて絡まる程度で火をとめる。
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4
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盛り付けておいた豚キムチの上に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
豚キムチはお好みの味付けがあると思うので少し変えてもＯＫ！とろけるチーズもたくさん入れたらほんとにおいしいです。
写真は綺麗に仕上げてますが、本当は豚肉、ゴーヤ、キムチ、チーズの順に炒めてごちゃ混ぜ焼きがおすすめです！ちょっと汚く感じますが・・・絶対こっちがおいしいの♪
写真は綺麗に仕上げてますが、本当は豚肉、ゴーヤ、キムチ、チーズの順に炒めてごちゃ混ぜ焼きがおすすめです！ちょっと汚く感じますが・・・絶対こっちがおいしいの♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/21
ゴーヤが大好きになっていろいろ料理してみたらこの４種の食材がベストマッチと感じました！安いし、簡単、早い、うまい！！
ビールのつまみに、ごはんのお供にも合う♪おかずに困ったとき、バテそうなときのお助けマンです！
ビールのつまみに、ごはんのお供にも合う♪おかずに困ったとき、バテそうなときのお助けマンです！
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