山東菜とシーチキンの簡単サラダ（2人分）
nakarizu
作り方
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1
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沸騰したたっぷりのお湯（1.5リットル）に塩2ｇを入れ山東菜の茎の部分を先に30秒茹で葉の部分を入れ更に30秒茹でる。
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2
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茹でた山東菜
を食べやすい大きさにカットし、しっかり水を切る。
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3
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②が冷めてから、マヨネーズと黒こしょうで味付けする。
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4
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梅干しの種を取り除き細かく刻み③に混ぜ出来上がり。
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コツ・ポイント
山東菜を茹でる時茎から入れる事と茹ですぎない事。ポイントは隠し味に梅干しを入れる事です♪
このレシピの生い立ち
シャキシャキしたサラダが食べたくて山東菜を使って作ってみました♪
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