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アツアツ豆腐のネギザーサイのせ〜★

アツアツ豆腐のネギザーサイのせ〜★の画像

Description

お酒のお供に簡単おつまみいかがですか〜★

材料

木綿豆腐
2パック
ネギ
半束
ザーサイ
1ビン
ごま油
大2
塩
2つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    ネギは小口切りにしておく。

  2. 2

    写真

    ザーサイは粗みじん切りしておく。

  3. 3

    写真

    豆腐は4当分づつにしておく。

  4. 4

    写真

    小口切りに切ったネギと粗みじん切りにしたザーサイを合わせて、ごま油と塩をを見加えて混ぜ合わせておく。

  5. 5

    写真

    沸騰したお湯に切っておいた豆腐をいれ、2分半ゆでる。

  6. 6

    写真

    2分半経ったらザルにあげる。

  7. 7

    写真

    お皿に豆腐を盛り、その上に混ぜ合わせておいたザーサイとネギをかけて出来上がり〜！

コツ・ポイント

ザーサイは1瓶使いますが、ザーサイの汁も多少あります。汁は捨てずに一緒にネギと混ぜ合わせて下さい！
カリカリに焼いたフランスパンにのせてもかなり美味ですよ！

このレシピの生い立ち

豆腐にかけたら相性抜群〜です！いつもお箸が止まらなくなります。私も主人もお酒が好きなのでよく作ります！
レシピID : 4197182 公開日 : 16/11/22 更新日 : 16/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年6月26日
写真
Ruri03
暑くなってきた、ヒヤヒヤビールとよく似合います(*^^*)

ビールすすみますよねー！我が家も昨日作りました！

2016年12月30日
初れぽ
写真
しんにし
ザーサイとごま油が豆腐とあいます。お酒が進む進む。レシピ感謝！

ありがとうございます！ビールに最高ですよね！

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( )
ことり食堂さん
アツアツ豆腐のネギザーサイのせ〜★
by ことり食堂さん