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レシピID :419988
『おいしい』コロッケの種
味もしみこむし、マッシュする手間が省けるし、一石二鳥です☆ぜひ！揚げたてをソースなしでご堪能下さい！！！
材料
ひき肉
50g
玉ねぎ
1/4個
ジャガイモ
中3個
固形コンソメ
1個
砂糖
小1
油
適量
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1
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鍋に油をひき、挽き肉を炒める。
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2
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挽き肉の色が変わったら、みじん切りにした玉ねぎを加え色が変わるまで炒める。
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3
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皮をむいて適当な大きさに切ったジャガイモを入れ、水をひたひたまで加える。
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4
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固形コンソメと砂糖を加え、水気がなくなるまで煮込み、じゃがいもを潰してできあがり。
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5
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ソースをつけて、マヨ卵と一緒にサンドイッチにしても美味しいです☆
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