きゅうりと豚もやし炒め

きゅうりは縦半分に切って斜め細切り、もやしは洗って水気を切っておきます。

豚肉を細切りにして、下味の材料と共にポリ袋に入れ、袋の上から揉み込んでおきます。

フライパンにゴマ油を引き、唐辛子を炒めます。
香りが出たら、10分ほど置いて下味を付けた豚肉を炒めます。