豆腐とおからとツナのハンバーグ
レシピID:420038
お豆腐とおからが半々でしっとりしています。マッシュポテトのような食感で美味しいです♪ （'07.10.18 まとめやすいように材料に片栗粉を追加しました。）'08･3･26話題入りしました☆感謝です☆
材料 （ ７～８ｃｍくらいの楕円型が７～８個 ）
| 豆腐 | ２００ｇ |
| おから | ２００ｇ |
| ツナ缶 | 小（８０ｇ）１缶 |
| 玉ねぎ | 半個 |
| 塩コショウ | 適量（少し多めに） |
| ナツメグ | 適量 |
| ケチャップ・ソース | 各大さじ３～ |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
-
1
-
ツナ缶はしっかり油分をきっておく。玉ねぎはみじん切りにします。ボールに豆腐・おから・片栗粉・ツナ・玉ねぎを入れ、塩コショウとナツメグで味を整えひとまとめにします。
-
2
-
７～８ｃｍの楕円形に丸め、油を敷いたフライパンで焼き色がつくまで両面焼いて下さい。
※ひっくり返すときに崩れにくいので、フライパンにぎっしり詰めて焼かない方が良いですよ。
-
3
-
同量のケチャップとソースで味付けをして出来上がりです☆
コツ・ポイント
豆腐やおからの水分量が商品によって異なるので、まとまりにくい場合はパン粉を入れて調節して下さい。
塩コショウは少し多いかな？くらいが美味しいですよ。
塩コショウは少し多いかな？くらいが美味しいですよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
37件
(36人)
成型綺麗☆すごく美味しそうですね^^♪まめはんさん有難う☆
枝豆や野菜も一緒でヘルシーですね☆美味しそう^^♪有難う♪
お弁当にも良いですね^^♪ヘビママさんありがとう☆
うちの息子達もポケモン大好き^^☆私はおから好き♪有難う♪
ニャーさん♪可愛いハートのお皿でありがとう^^♪美味しそう！
初めてのおから料理に選んで頂けてて嬉しい♪くになつさん有難う
わぁ☆いっぱい作ってくれたんだね!!!yukiちゃん嬉しい♪
美味しそうですね～☆嬉しい!ぴくちゃまさんありがとう^^♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/22
CNAさんの絹豆腐ハンバーグを参考に、おからとツナを入れて、卵を省いて作ってみました。
ＣＮＡさん、ありがとうございました。
ＣＮＡさん、ありがとうございました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
今日は仕事に出かける前につくれぽ送れちゃったわ。
おからゲットできたのよ＾＾
嬉しくて半分は卯の花、半分はハンバーグに作れたわ。
これとっても美味しい～！
ツナと玉ねぎがよく合ってておからっぽくないところ大好き！
やっぱり作ってよかった～
ごちそうさまでした♫
同じ時間にクックに来てるね＾＾☆
ありがとうね♪
すごく綺麗に焼き色付いててすごく美味しそうだよ＾＾！
卯の花も良いよね＾＾♪
私はあまり作らないんだけど、母が作るネギいっぱいの卯の花が大好きで、たまに作ってもらうよ＾＾！
今から仕事なのね☆
いってらっしゃい=з
私も今日からバイトに行くよ♪
正式には明日からなんだけど、今日は業務内容の説明があるの☆
保育園に送ったついでに行ってきま～す！
豆腐ハンバーグが食べたくなって検索してたらみっくママちゃんのレシピ発見☆したので早速作ってみたよ＾＾
ほんと、マッシュポテトみたいな感じでおいしい♡
おからがたっぷり入っているのに、おから苦手なダンナが気付かなかった（笑）
また作るね！ごちそうさまでした～♬
みつけてくれてありがとう♪
おからの苦手な旦那さんも食べてくれてたんだ!!
嬉しい＾＾♪
マッシュポテトみたいだよね☆
私も食べたくなってきたわ～
でも、今おからは冷凍庫でカチコチなの 笑
今回、おからとツナのハンバーグレシピを作ったのですが、検索してたらみっくママさんの、と～ても美味しそうなハンバーグレシピを見つけました！
ケチャップソースが合いそうですね♪
私のレシピは、恥ずかしいほど簡単なのですが＾＾；、参考にしたレシピにみっくママさんの「豆腐とおからとツナのハンバーグ」を載せさせていただきました！
これからも、レシピ参考にさせてください。
よろしくお願いします（＾＾）
参考にしていただいて嬉しいです＾＾☆
のりもくっついてて美味しそうです♪
こちらこそこれからもよろしくお願いします＾＾！