«バビィ のレシピ (24品)
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レシピID :420066

ホームパーティにぴったり♡ラザニア

ホームパーティにぴったり♡ラザニア
重ねて焼くだけのパーティメニュー♪
大勢でわいわい言いながら食べましょう!

材料 ( 5人分 )

ミートソース
500g
ラザニアパスタ
1箱
ホワイトソース缶
1缶
牛乳
1カップ
バター
10g
ナツメグ
少量
ピザ用チーズ
1袋
パルメザンチーズ
適量
オリーブオイル
適量

1

ラザニア用パスタを硬めにゆでる。(このとき、お湯に少量のオイルを入れる)茹で始めて浮かんできたらOK!茹で上がったら冷水に取り、水分を取っておく。

2

ホワイトソース缶を牛乳でのばし、鍋で温める。バター・ナツメグも加えて味を調える。

3

容器にオリーブオイルを薄く塗り、パスタ→ミートソース→ホワイトソース→チーズの順に重ねていく。これを交互に4~5段になるよう繰り返す。最後にオリーブオイルを軽く回しかける。

4

容器をたたいて生地とソースを馴染ませ、所々箸で穴を開けておく。

5

アルミホイルで蓋をして、180℃のオーブンで30分前後焼く。最後の5分くらいでホイルを取り、上面に焼き色をつける。

コツ・ポイント

ミートソースは、レシピID:409547を参考にしてください。
面倒なら、もちろん市販のミートソースで構いません。

パーティでは、④まで準備しておけば、あとは焼くだけで簡単です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/22
イタリアン教室にてプロの味です。

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