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(59品)
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レタスを洗って、適当に手でちぎっておく。
お湯が沸いたらササッと湯にレタスをくぐらせればＯＫ!!
冷水で冷やし水を切る。
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ボールにカラシ・レモン果汁・醤油を入れ混ぜ合わせたら、水を切ったレタスを入れ混ぜる。
最後に鰹節をいれ、軽く混ぜれば出来上がり
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コツ・ポイント
レタスは茹でると言うよりは、お湯にくぐらせる位にすると、レタスのシャキシャキ感が残ります!!
私はレモン好きなので、小さじ2入れてますが、酸っぱすぎるのが嫌な方は小さじ1位で!!
からしはチューブのを1～1.5cm位入れてます。
私はレモン好きなので、小さじ2入れてますが、酸っぱすぎるのが嫌な方は小さじ1位で!!
からしはチューブのを1～1.5cm位入れてます。
べるりと申します。
こちらのレシピを作らせていただきました。
レモンとからしのさっぱりぴりり☆がすごくおいしいですね！
まぶしたおかかもいい風味で♪
おいしいレシピをありがとうございました＾＾*
つくれぽありがとうございますm(*- -*)m
べるりさんのお口合ってとっても嬉しいです!!
アレンジのｶｲﾜﾚ大根、今度私も作ってみま～す(^ー^* )
日記へのコメントありがとうございます^^
冬瓜はすぐに食べると味の染みが悪くて、一晩冷蔵庫で冷やしておいておいたら、味が染みてまた美味しくなりました!!
ごまどうふはもっちりこっくり美味しかったですよ^^ｖ