レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(53品)
レシピID :420191
フライパンで作れちゃう親子丼
フライパンで一度に家族分作れちゃう、簡単親子丼です。
卵とろーりで美味しいですよ～！
卵とろーりで美味しいですよ～！
材料 （ ２人分 ）
卵
４個
鶏肉
1枚
玉ねぎ
小１個
麺つゆ（濃縮用）
大さじ６
水
大さじ １２
砂糖
大さじ１/２
万能ねぎ
お好みで
-
1
-
フライパンに水と麺つゆをあわせたものを入れ、カットした玉ねぎ、鶏肉を入れる。
火が通ったら、砂糖を加える。
-
2
-
卵３個（１個は残しておく）をといて、全体にまわしいれる。
このとき、火は少し、弱火にしておく。
-
3
-
まだ半熟のうちに、残った卵１個分を全体にまわしいれ、
火を消す。
とろとろのうちに、
ゴハンに盛り付て完成！
コツ・ポイント
卵は、２度に分けていれることで、半熟の親子丼ができちゃいます。テフロン加工のフライパンを使うことで、鍋にくっつきにくく、一度に数人前の親子丼を作ることが出来ます。
鶏肉を豚肉に変えても大丈夫ですよ♪
少し脂身の多いお肉のほうが柔らかいです！
鶏肉を豚肉に変えても大丈夫ですよ♪
少し脂身の多いお肉のほうが柔らかいです！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(28人)
ホントに簡単ですよね。お休みの日にぴったり！お手軽丼です
お肉がいっぱいで食べ応えありそうです！！
とろとろの卵美味しいですよね！ありがとうございます。
ささっとできちゃううれしいレシピですよね！
めんつゆ便利ですよね。手軽に出来て味もばっちりですよね。
とろとろの卵美味しそうです～
簡単に出来て楽チンですよね♪
手軽に作れるので時間のないときにぴったりですよね。
一度に作れちゃうところがいいよね！玉ねぎも美味しいですよね
彩りも綺麗でおいしそうです～！！
喜んでもらえてよかったです～！！
上手く出来てよかったです！作っていただきありがとうございます
水の分量は大さじ２分の１ですか？？(+_+)
それとも１２でしょうか？？
２倍濃縮用のめんつゆを使用しているので
倍の大さじ １２ が正解です。
メーカーや商品によると思います。
事前に薄めてから味見をして火にかけると良いと
思います。