プライパンで簡単！失敗なしの親子丼
レシピID :420191
フライパンで一度の家族分作れちゃう、簡単親子丼です。
卵とろーりで美味しいですよ～！
卵とろーりで美味しいですよ～！
材料 （ ２人分 ）
| 卵 | ４個 |
| 鶏肉 | 1枚 |
| 玉ねぎ | 小１個 |
| 麺つゆ（濃縮用） | 大さじ６ |
| 水 | 大さじ１２ |
| 砂糖 | 大さじ１/２ |
| 万能ねぎ | お好みで |
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1
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フライパンに水と麺つゆをあわせたものを入れ、カットした玉ねぎ、鶏肉を入れる。
火が通ったら、砂糖を加える。
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2
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卵３個（１個は残しておく）をといて、全体にまわしいれる。
このとき、火は少し、弱火にしておく。
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3
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まだ半熟のうちに、残った卵１個分を全体にまわしいれ、
火を消す。
とろとろのうちに、
ゴハンに盛り付て完成！
コツ・ポイント
卵は、２度に分けていれることで、半熟の親子丼ができちゃいます。テフロン加工のフライパンを使うことで、鍋にくっつきにくく、一度に数人前の親子丼を作ることが出来ます。
鶏肉を豚肉に変えても大丈夫ですよ♪
少し脂身の多いお肉のほうが柔らかいです！
鶏肉を豚肉に変えても大丈夫ですよ♪
少し脂身の多いお肉のほうが柔らかいです！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ミッフーママ作っていただきありがとうございます。
卵がとろとろして美味しそうですね。ありがとうございます。
ケンキチ美味しそうに仕上がっていますね！！ありがとうございます。
あきろありがとうございます。ささっと作れていいですよね！
ソルルトフライパン良いですよね！作っていただきありがとうございます。
ふかとまと一度にたくさん作れるのが、フライパンのいい所ですよね～！
このレシピの生い立ち
作成日:07/08/22
専用の鍋で作っていたのですが、失敗して鍋にくっついてしまったことがあったんですが、
フライパンを使ってからは、それがなくなりました。
一度にたくさん作れるので、忙しいときにも良いですよ！
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