レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(4品)
-
1
-
ごぼうをさきがけして水であく抜き
鶏肉もちょい大きめ（が好き）に切ります
-
2
-
お米をすこし固めになるように炊きます。その間に鍋にサラダ油を引き鶏肉・ごぼうを炒めしょうゆ・酒・みりんを入れて５～６分煮ます
-
3
-
炊けたご飯に２の具を入れ たれもいれます。たれはかなり濃いので好きな分だけ調整していれてください。いれたらむらしまーす
コツ・ポイント
しょうゆですが 九州のしょうゆを使えばみりんはいらないかも～。
九州のしょうゆは少し甘いので。
ごぼう・鶏肉はすこし大きめが私はすきです＾＾
あと色合いのこと考え にんじん・油揚げいれてやるときもあります。
九州のしょうゆは少し甘いので。
ごぼう・鶏肉はすこし大きめが私はすきです＾＾
あと色合いのこと考え にんじん・油揚げいれてやるときもあります。
コメント