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アスパラの卵のせ＆ぺペロンチーノ

レシピID :420227
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アスパラに半熟卵を絡めて食べるとおいしーです☆
お花ちゃん お花ちゃん

材料 （ 1人分 ）

アスパラ 3本（太目の）
卵 1個
スパゲッティ 適量
塩・胡椒 適量
唐辛子 1本
オリーブ油 適量

1

アスパラは半分に切り、サラダ油でいためて塩コショウし、半熟の目玉焼きをのせる。

2

スパゲッティは硬めに茹でる。
オリーブオイルを熱し、唐辛子とニンニクを加えてスパゲッティを絡める。

3

コツ・ポイント

卵は半熟でアスパラとからめるとおいしいです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/08/22

新鮮なアスパラが手に入ったので、簡単ランチを作ってみました。

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