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レシピID :420230

甘酸っぱい♪ブルーベリーマフィン

甘酸っぱい♪ブルーベリーマフィン
新鮮なブルーベリーたっぷりの美味しいマフィン♡朝食にもおやつにも!!

材料 ( 12個分 )

バター
60g
砂糖
90g
2個
ヨーグルト
120g
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
大さじ1/2
バニラオイル
数滴
ブルーベリー
適量

1

バターは室温に戻し、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。

2

砂糖を加え、さらに白っぽくなるまで混ぜる。

3

ときほぐした卵を入れ、よく混ぜ合わせる。(少々分離しても気にしない)

4

ヨーグルト・バニラオイルを加え、よく混ぜる。

5

ふるった薄力粉・BPを入れ、ヘラでさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、さらにブルーベリーを入れる。

6

カップの7割程度に生地を入れ、200℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

他の果物でも応用が利きます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/04/24

写真

しっとりしてふわふわ♪まるでケーキみたい。うまうまでした!

はなえみまま

つくれぽありがとうございます!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/22
フレッシュなブルーベリーが手に入ったので♡

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