鰆と下仁田葱の味噌マヨ焼き
Description
淡白な魚を簡単おいしく食べたいと思って…
材料
鰆切身
2
ネギ、舞茸など
好みで
味噌(白味噌が至適)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
酒
小さじ1
みりん
小さじ1/2
ガムシロ
好みで
作り方
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1
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調味料を混ぜ合わせて切り身の表裏に塗る
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2
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アルミホイルに切り身と野菜(カサを減らすのにチンしてからでも)を包み15分ほど様子を見ながら焼く
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3
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コツ・ポイント
味噌の塩気もいろいろなので味見をしながら好みの分量に
このレシピの生い立ち
淡白な魚のレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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