パパッと焼き豚半熟たまごたらこ丼
作り方
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1
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小さめのフライパンに油をひき、焼き豚ハムを焼く。
(美味しそうな焼き目がつく程度でOK)
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2
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その上に卵を割り入れる。
火を弱めて2~3分白身が固まってきたら火をとめる。
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3
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どんぶりに白ごはんを入れ、たらこを少量ずつ散らす。2)をのせてマヨネーズ&醤油を回しかける。
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4
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ほうれん草など緑野菜を添えて。
今回はブロッコリーを。
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コツ・ポイント
卵は黄身が半熟になるように仕上げます。
このレシピの生い立ち
お弁当のお助けハムを使って美味しく簡単に晩ごはんにもなるボリューム丼に。