電子レンジで簡単★コーヒーカスタード
Description
電子レンジで簡単に作れる、コーヒーのカスタードクリームです。少し苦めの大人味～色々なお菓子やパン作りにどうぞ♪
140㎝わんたるママ
作り方
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1
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牛乳を電子レンジで人肌程度に温めたら、卵黄とブレンディを合わせ混ぜます。
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2
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薄力粉と砂糖をふるいにかけて、1に少しずつ入れて混ぜ合わせます。
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3
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電子レンジ600ｗで1分温めたら、ホイッパーでかき回し、これを2～3回繰り返します。
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4
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最後にバターとバニラエッセンスを加えて良く混ぜたら完成★
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5
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電子レンジで簡単★チョコカスタード（レシピID3625299 ）もどうぞ♪
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コツ・ポイント
レンジで温めたら良く混ぜ、これを繰り返すとカスタードクリームのもっちりした感じになります。
甘さ控えめなので、甘めにしたい場合は砂糖を30ｇにしてください。
甘さ控えめなので、甘めにしたい場合は砂糖を30ｇにしてください。
このレシピの生い立ち
コーヒー味を楽しめるシュークリームを作ろうと思い、コーヒー味のカスタードを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12223277513.html
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12223277513.html
このレシピの作者
140㎝わんたるママ
