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レシピID :420476
きのこの☆ささっと☆おかか煮
きのこをかつお節でさっと煮ました。ぱぱっとできる、さっぱり味のおいしいおかずです。2008.7.10話題入りさせて頂きました。
材料 （ 2人分 ）
エリンギ
1本
しいたけ
4個
かつお節
ひとつかみ
だし汁
大さじ3
みりん
大さじ1
醤油
小さじ1
ごま油
少々
ねぎ
少々
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1
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しいたけはいしづきを取り適当な大きさに切っておく。
エリンギは食べやすい大きさに切り分けておく。
-
2
-
鍋にだし汁を沸かし、みりん、醤油と1の材料、かつお節を入れて汁気がなくなるまで煮る。
最後にごま油を入れてさっと混ぜて消火し、器に盛り付けねぎの小口切りを散らす。
-
3
-
Mawaru7 さんが大根おろし入りで作って下さいました。七味をふって美味しそうなお酒のアテですね。アレンジ感謝です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
40件
(34人)
10/11/21
megmy1021
平茸も一緒にありがとう♪どうか合格しますよーに（*^_^*）
わ～い♪気に入って頂けて嬉しいな～つくれぽありがとう☆
簡単に作れていいでしょ♪れぽありがとう～
りぴ感謝。パラっとネギが美味しそう。日本シリーズ楽しみだね。
大根おろしは素敵なアイデアですね。りぴ感謝☆BBQ景色綺麗～
コメント嬉しいです。作ってくれてありがとう。
ラー油でピリッとおつまみですよね(笑)美味しそう。Wれぽ感謝
りぴ嬉しいなぁ～雨あがったね♪もうすぐお祭りよ☆街が賑やか～
09/10/01
さっふぃ れいのるず
おつまみに選んでくれると同じ酒飲みとして凄く嬉しいです☆感激
きのこ好きさんに作って頂けて嬉しい。れぽ沢山ありがとう～
ササと…大事な要素ですよね☆お試しありがとう。本年も宜しく～
朝食に作ってくれて嬉しい。カムさんの小粋なレシピのファンです