
しいたけはいしづきを取り適当な大きさに切っておく。
エリンギは食べやすい大きさに切り分けておく。
鍋にだし汁を沸かし、みりん、醤油と1の材料、かつお節を入れて汁気がなくなるまで煮る。
最後にごま油を入れてさっと混ぜて消火し、器に盛り付けねぎの小口切りを散らす。
Mawaru7 さんが大根おろし入りで作って下さいました。七味をふって美味しそうなお酒のアテですね。アレンジ感謝です。
10/11/21
平茸も一緒にありがとう♪どうか合格しますよーに(*^_^*)
10/02/20
わ~い♪気に入って頂けて嬉しいな~つくれぽありがとう☆
09/12/19
簡単に作れていいでしょ♪れぽありがとう~
09/10/27
りぴ感謝。パラっとネギが美味しそう。日本シリーズ楽しみだね。
09/10/19
大根おろしは素敵なアイデアですね。りぴ感謝☆BBQ景色綺麗~
09/10/19
コメント嬉しいです。作ってくれてありがとう。
09/10/18
ラー油でピリッとおつまみですよね(笑)美味しそう。Wれぽ感謝
09/10/03
りぴ嬉しいなぁ~雨あがったね♪もうすぐお祭りよ☆街が賑やか~
09/10/01
おつまみに選んでくれると同じ酒飲みとして凄く嬉しいです☆感激
09/06/29
きのこ好きさんに作って頂けて嬉しい。れぽ沢山ありがとう~
09/01/12
ササと…大事な要素ですよね☆お試しありがとう。本年も宜しく~
08/12/15
朝食に作ってくれて嬉しい。カムさんの小粋なレシピのファンです