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☆白菜と鶏ひき肉のグラタン☆

☆白菜と鶏ひき肉のグラタン☆の画像

Description

♡感謝♡検索TOP10入り♡旬の白菜をたっぷりと使ったグラタンです(^^)簡単ホワイトソースで、あったまりますよ♪

材料 （3人分）

オリーブオイル
大さじ1.5
にんにく(みじん切り)
1片
★鶏ひき肉
100g
★薄力粉
大さじ2.5
★バター
20g
◎牛乳
300㏄
◎白菜(茎は2㎝幅に切り、葉は手でちぎる)
2枚
◎玉ねぎ(薄切り)
半分
◎マッシュルーム(スライス)
3～5個
◎チキンコンソメ(砕いておく)
3分の1個
◎塩
小さじ3分の1
◎白コショウ
適量
ピザチーズ
50gくらい

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけ、香りが立ったら、★を入れる。
    炒める。

  2. 2

    写真

    このくらいまで、炒める。

  3. 3

    写真

    ◎を入れる。
    野菜もりもりになりますが、すぐちぢまります。
    炊く。

  4. 4

    写真

    沸騰から3分位、弱火で炊く。焦がさないで！
    味見をする。
    ピザチーズをのせるので、薄いくらいでちょうどいいです。

  5. 5

    写真

    耐熱容器に入れて、ピザチーズをのせ、トースターへ。
    7分くらい。

  6. 6

    写真

    出来上がり(^^)v

コツ・ポイント

とくにありません。

このレシピの生い立ち

白菜をたくさん頂いたので、考えました。
レシピID : 4205647 公開日 : 16/11/27 更新日 : 16/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年12月10日
初れぽ
写真
はとポ
白菜のシャキシャキ感が美味しかったです！
#白菜のグラタン
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( )
★空耳ママ〜★
☆白菜と鶏ひき肉のグラタン☆
by ★空耳ママ〜★