さっぱり夏にピッタリ食欲サラダスパ
クック陽子ちゃん
作り方
-
-
1
-
100円ロ~ソンのサラダスパひと束を4分茹で サッと氷水でしめて、水気を良く切る。豚しゃぶ用肉を茹で氷水でしめる。
-
-
-
2
-
茹でて水気をきったスパゲッティーサラダ麺に練り梅を良く混ぜる。プチトマトの少し大きめトマトをくりぬき、豚肉を詰める。
-
-
-
3
-
お弁当箱にスパゲッティーサラダ麺を入れ、少し上を開けといてそこに豚しゃぶの入ったトマトを入れる。
-
-
-
4
-
スパゲッティーサラダ麺の上にも豚しゃぶをのせる。食べる寸前にポン酢をかける。豚しゃぶにはごまだれをかける。
-
-
-
5
-
見栄えを良くするには、刻みのり、大葉をのせて、白ごまをふると良い。仕上げに大根おろしをのせても凄くさっぱり美味しい。
-
コツ・ポイント
豚だけじゃなく、鶏ささみでも美味しい。アレンジごまだれ、マヨネーズでスパゲッティーサラダ麺を混ぜてもよい、麺は100円ロ~ソンの限定サラダ麺が素麺タイプで柔らかいので美味しい。
このレシピの生い立ち
自分で考えました。太らない、さっぱりお年の方のリクエストで
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クック陽子ちゃん
