ギフトボックス♡ポテトサラダ

ジャガイモを加熱し柔らかくし、マッシャーなどで潰しておく。卵は固茹でにし、微塵切りにしておく。

胡瓜をピーラーを使って薄くリボン状に切る。胡瓜の半分まではリボン状、半分は薄く半月切りにする。

人参はイチョウ切りにし、半月切りの胡瓜と一緒に塩で揉み水分を絞りボウルに。じゃがいも、ツナ、卵もいれる。

小さめのタッパーや空き箱にラップを敷く。

生ハムを広げて２枚敷く。

ポテトサラダをしっかり押し付けるように詰める。

皿の上に、リボン状に切った胡瓜を縦半分に切ってクロスして並べる。その上にラップから外して8を上下逆にし乗せる。

リボンを巻き、逆さにする。

上に乗せる部分を作って、上におく。