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レシピID :42065

1人分約190㌍☆きれいなアボガドグラタン

1人分約190㌍☆きれいなアボガドグラタン
血管の老化予防に効く、ビタミンEいっぱいのアボガドできれいな緑のグラタン★ホワイトソースなしでもとってもクリーミィ。

材料 ( 2人分 )

アボガド
1個
玉ねぎ
1/4個
しめじ
50g
かにかまぼこ
2本
カレー粉
小さじ1
塩・こしょう
少々
粉チーズ
小さじ2
パン粉
小さじ2
バター
小さじ2

1

アボガドは2つに割り、中身をスプーンでかきだしておく。(皮は器に使う)
玉ねぎ、しめじは粗みじんに切る。
かにかまぼこは適当に小さく切る。

2

バターを熱して、玉ねぎ・しめじ・かにかまぼこをいため、塩・こしょう、カレー粉で調味し、粗熱を取る。

3

②に粗くつぶしたアボガドを加えて混ぜる。

4

皮を器に、③を詰め、パン粉と粉チーズを混ぜたものを上にかける。
オーブントースターで、パン粉がきつね色になるまで焼く。

コツ・ポイント

かにかまぼこはもちろん本物のかにでも、えびや鶏肉でもgood。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 02/02/14