お皿でお料理( *´艸｀)♪いわし焼き
amaco・
作り方
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1
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鰯は頭を包丁で落としお腹を少し切り内臓を取り出し手開きにします(背骨に指をそって開きそっと背骨を取り除きます)
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2
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鰯はお皿に重ならないように並べたいので☆手開いた鰯も元の半分に折りたたみ並べます
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3
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お塩・オリーブオイル・マジックソルトを鰯全体にパラ～っとかけます☆
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4
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オーブントースターでグツグツと香ばしく鰯が焼き上がれば完成です♪＊参考までにわが家で10～12分焼きます☆
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5
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お皿が熱いので取り出す際は気を付けてくださいね☆そのまま食卓へ～♪
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コツ・ポイント
今回。小さめの鰯を使いましたが、大きめの鰯でもレシピ②で重ならないように並べれば調味料と過熱時間を加減して同じように仕上がります♪
このレシピの生い立ち
少しでも手抜きしたい私は。
予熱も要らないオーブントースターによく頼ります( *´艸｀)♡
その中の１つです♡
予熱も要らないオーブントースターによく頼ります( *´艸｀)♡
その中の１つです♡
amaco・
