鰤ちらし寿司
ユイットボヌール
作り方
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1
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あたたかいご飯をボールに入れ
すしのこをかけ、切る様に混ぜる。(寿司酢でもよい)
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2
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鰤はお刺身に切り、醤油を回しかけておく。
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3
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海苔を細くキッチンバサミで切っておく。
小ねぎを少し長く3センチ位に
切る。
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4
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いくらは、良く目で見て中に虫が居ないか確認しておく。
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5
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器を用意し、ご飯、刻み海苔、
鰤、いくら、小ねぎの順に
のせて完成です
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コツ・ポイント
鰤のお醤油はお好みでご調整下さい
又、寿司酢はお好みの物をお使い下さい
すしのこは、ご飯がべちゃべちゃしなくて
おすすめです
又、寿司酢はお好みの物をお使い下さい
すしのこは、ご飯がべちゃべちゃしなくて
おすすめです
このレシピの生い立ち
お刺身で食べるには少なくなってしまった時に
ちらし寿司にしたら皆んなで食べれると思いました
ちらし寿司にしたら皆んなで食べれると思いました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ユイットボヌール
