詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

我が家の定番✨チキンと大根のトマト煮

我が家の定番✨チキンと大根のトマト煮の画像

Description

大根とトマトがすごく合うっ！
冬の温かレシピです✨

材料

鶏胸肉
1枚
玉ねぎ
1個
大根
1/3本
人参
1/2本
エリンギ
1本
ハーブソルト
適量
コンソメ
5g
料理酒
50cc
トマト缶
1缶
ニンニク（すりおろし）
小さじ1
塩
小さじ1
砂糖
大さじ2
ローリエ
2枚
とろけるチーズ
1枚

作り方

  1. 1

    鶏肉、玉ねぎ、エリンギは2㎝角、大根は5㎜の半月切り、人参は5ミリの輪切り、にカット。

  2. 2

    フライパンに油をしき、鶏肉、玉ねぎにハーブソルトを振って炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりとしてきたら、大根、人参、エリンギ、コンソメを加えさらに炒める。

  4. 4

    6割程度火が通ったら、酒、トマト缶、塩、砂糖、ニンニク、ローリエを加えて煮込む。

  5. 5

    汁気がなくなってきたらチーズを加え混ぜて完成

コツ・ポイント

鶏肉、野菜は強火で炒めた方が香ばしい香りがして、仕上がりにコクが出ます！

このレシピの生い立ち

和風の大根料理に飽きてきて、トマト煮にしてみました✨
レシピID : 4207789 公開日 : 16/11/28 更新日 : 16/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年7月16日
写真
240915
甘いのが苦手なので砂糖半分にしました。それでもとても美味しかったです。また作りたいです。有り難うございました！
#簡単美味しい
2017年1月16日
初れぽ
写真
だいたいぶ
和風の煮物に飽きたので挑戦してみました！美味しい♪リピします！

ありがとうございます✨我が家も今日はトマト煮です✨是非また✨

つくれぽを書く

( )
mocha18
我が家の定番✨チキンと大根のトマト煮
by mocha18