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レシピID :420838

にら★たま

にら★たま
暑い夏はこれで乗り切る!!

材料 ( 2人分 )

にら
1束
卵黄
1個
◎醤油
小さじ2弱
◎ごま油
小さじ1弱
かつお節
適量
塩(茹でるときの)
適量

1

鍋に湯を沸かし沸騰したら塩を入れ,にらを茹でる。
醤油とごま油を混ぜ合わせておく。

2

茹でたにらを冷水にいれ,絞り水気を切り,2~3センチの長さに切り,皿に盛る。

3

にらの上に卵黄をのせ,かつお節を散らせばできあがりです♫卵黄を崩して◎を合わせたものをかけて食べます。

コツ・ポイント

暑いとき,冷え冷えにして食べると更に美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/09/05

写真

まったり~美味美味♪ ニラがモリモリ食べれました^^

ふぁーむちゃん

まったりでモリモリ食べちゃいましたか^^?ありがとう~

07/08/30

写真

ニラ大量消費に一役買ってくれました(*^^)vご馳走様です!

ちゅん②

これだとニラたくさん食べられますよね!ちゅん②さん再び有難う

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/24
小さい頃から大好きな,にらの食べ方。新鮮な卵でどうぞ!

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