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アルミホイルにクルミをのせ、トースターで5分ほどローストする(オーブンの予熱も完了♪)
蜂蜜とホエイ(豆乳)を混ぜておく
薄力粉とベーキングパウダーを混ぜる
2の液と塩レモンを加え、ヘラで混ぜる
オリーブ油を加え、混ざったらレーズンと、ローストしたクルミを加え、さっと混ぜる。
パウンド型にペーパーを敷き、生地を落とす。中央にヘラで切れ目を入れる
170℃のオーブンで35～40分焼く
2020.6レシピ見直し、オイルを15g→10gに減らしました。ホエイを使うとふんわり焼けるのでオススメです！
ﾏﾕｺｺ
