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オブ的お通し選

by oBsession oBsessionさんの写真

07/8/24

レシピID:420994

豆腐の卵焼きの写真

豆腐の卵焼き

by oBsession

ふわふわで柔らかくて優しいお豆腐の卵焼きです。2008.3.30話題入りしました。

材料:

2人分

  材料 分量  
絹ごし豆腐 1/4丁
3個
ねぎ 適量
めんつゆ 小さじ1
サラダ油 適量

作り方:

1

卵をボウルに割りほぐし、豆腐をざっくりつぶしてめんつゆとねぎの小口切りも加えて泡をたてないように箸で混ぜる。

2

卵焼き器に油を熱し1の卵液を焼く。

3



メモ(コツ、ポイント):

卵は油と相性がいいので油は多めに引くとふわっと仕上がります。もし形が決まらなかっても巻きすで形を整えて冷めてから切り分けると綺麗にできますよ。 豆腐は絹ごしがいいと思います。

このレシピの生い立ち:

冷奴が残ったので卵焼きにしてみました。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 43件(41人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/11

豆腐の卵焼きをつくった写真

ふわっふわでおつまみにも合う卵焼きデス☆栄養アップでグゥですね♪

mikochang

おつまみにして頂けて嬉しい♪作ってくれてありがとう。

2008/5/10

豆腐の卵焼きをつくった写真

いつものよりふわっ02してて、やみつきになりそうですw

有海ねぇ

本当に柔らかそうな仕上りですね。作ってくれてありがとう。

2008/5/9

豆腐の卵焼きをつくった写真

豆腐のふわっふわがおいしい!!何個でも食べたい味でした♡ゴチ♬

ブンブンたん

ふわふわに仕上がってますね。作ってくれてありがとう。

2008/5/7

豆腐の卵焼きをつくった写真

生地はフカフカ、口当り滑らか、ボリュームもupの一石三鳥レシピ♡

maruru-nn

豆腐でボリュームでるでしょ♪作ってくれてありがとう。

2008/5/4

豆腐の卵焼きをつくった写真

美味しすぎて最近毎朝作ってます!とろとろーっ!

hotcyoko

朝に作ってくれてるそうで、ありがとう。しかも毎日嬉しいです。

2008/5/3

豆腐の卵焼きをつくった写真

義母から焼き機をゲット♪喜び勇んでネギ忘れ☆おいしさはバツグンね

アロハロコモコ

豆腐のざっくり感が美味しそうですね。綺麗な仕上りで嬉しい♪

2008/5/1

豆腐の卵焼きをつくった写真

豆腐がいい感じ♪おいしかったです☆

ふうチャン

美しい卵焼き♪うっとりです。作ってくれてありがとう(^-^)

2008/4/30

豆腐の卵焼きをつくった写真

娘のお弁当に(*^-^*)フワフワでおいしいですね~♪

manakao

お弁当にIN嬉しいです♪作ってくれてありがとう (^-^*)

2008/4/28

豆腐の卵焼きをつくった写真

お豆腐と卵❤ふわふわ~としていて美味しかったです❤

悠ママ

明るい場所で撮影した写真、おいしそう。ふわふわ感伝わります。

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