業務用スーパー★牛タンシチュー

玉ねぎをスライスしてオリーブオイルしんなりするまでで炒めます

ニンジン、じゃがいもは皮をむいて一口大に切っておきます。

業務用スーパーの牛タンスライスを凍ったまま1の鍋にいれます。
塩と粗挽きコショウで味付け

肉に火が通るまで炒めます

水200ccを2の鍋に入れて、コンソメキューブとローリエもいれます

ニンジン、じゃがいも、トマト缶、ワイン、セロリの葉(お茶パック等に入れて)も入れて30分くらい弱火から中火で煮ます

最後に、中濃ソースと醤油、はちみつを入れて、(お好みで入れなくてもOK)塩胡椒が足りなかったら足してください。