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彩工房 花

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07/8/25

レシピID:421016

カップでチーズケーキの写真

カップでチーズケーキ

by 彩工房花

プリンカップで チーズケーキを焼きました (*^^*)

材料:

22cm型だと 1個分です

  材料 分量  
クリームチーズ 100g
牛乳 200g
4個
砂糖 60gと 25g
薄力粉 60g
マーガリン 80g
バニラエッセンス 少々
ショートニング 型用

作り方:

1

器にクリームチーズと牛乳を入れ レンジでチン きれいに溶かす(牛乳あたためキーが目安 60度くらい)

2

ボールに 砂糖25gと小麦粉を入れ 1を加え 手早く混ぜる

3

2に 卵黄を1個ずつ入れて 混ぜ 溶かしたマーガリンを入れる


4

別のボールに 卵白と砂糖60gを入れ 角が立つまで泡立てる  3に 半分入れ よく混ぜる 残りも入れ バニラエッセンスを加える  全体をさっくり混ぜる

5

型にショートニングを塗って 生地を流し入れ 空気を抜く

6

150度のオーブンで 20分   140度に下げて 40分 焼く



メモ(コツ、ポイント):

卵白をよく泡立てて 全部の材料をむら無く混ぜて下さい  よくふくらむので 温度の調節を ~  冷めると写真のような形になります 。。 (*^^*) 

このレシピの生い立ち:

姉に教わった「22cm型チーズケーキ」を プリンカップで焼いてみました    いつもは使わない バニラエッセンスも加えて (^.^)

参考にしたレシピ:

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 2件(2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/3/8

カップでチーズケーキをつくった写真

マドレーヌ型にしちゃったんですけど・・・。だめ?

茶トラ寝子

まあ かわいいですぅ。。 ハートや☆いろんな形で作りたい~♪

2007/10/13

カップでチーズケーキをつくった写真

豆乳で作りました ☆ カップでチーズケーキ ~

彩工房花

こちらも ふわっふわ ~(*^^*) 


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参考にして生まれたレシピ

このレシピを参考にして生まれたレシピです

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