HMで♪ サクサク簡単☆くるみクッキー♡

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Description

簡単なのに、クッキーはサクサクで、くるみの相性バツグンです♡
アメリカンな大人気のクッキー☆
職場や子供のおやつに♡

材料 (20枚位)

20g
中ざら糖
20g
バター
100g
約50~100g
バニラエッセンス
3〜5滴
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    バターをレンジで軽く溶かしておきます。

  2. 2

    写真

    私が使うくるみはこれ♡
    アメリカ産。
    90g。
    スーパー万代で¥324でした✧‧˚

  3. 3

    材料を全て計りながらボールへ入れます♡

    ☆くるみはお好みである程度細かく砕いて入れて下さい( ˊᵕˋ )

  4. 4

    切るように混ぜて、ひとまとめし、
    ラップの上で長い棒を作ります。

    どんな形でもOKです♡
    私は面倒なのでアイスボックス

  5. 5

    冷蔵庫で一時間寝かします。
    もちろんラップでくるんで下さいね( ˊᵕˋ )

  6. 6

    1時間寝かせたら、輪切りにして、クッキングシートを引いた天板上に並べます。

    すごく膨れるので、間隔は開けてください。

  7. 7

    170度で25分~30分。

    様子を見ながら、いい感じになったら出来上がり♡

    柔らかいので冷えるまで取り扱い注意です。

  8. 8

    出来上がりより、冷めて水分を飛ばしてあげたほうがよりサクサクします(*´︶`*)

コツ・ポイント

しっかり寝かせると、切りやすくなります。

HMを使ってるので、とっても膨らむので、並べる際は間隔を充分に取って並べて下さいね。
出来れば2回に分けてもらうのがいいかも♡

出来上がりは柔らかいので注意です!
冷ますと魔法がかかります♡

このレシピの生い立ち

アメリカで食べてたchestnut cookiesが食べたくなり、
簡単に作ってみました( ˊᵕˋ )
レシピID : 4210494 公開日 : 16/11/30 更新日 : 16/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック2I6EQE☆
塩入れ忘れました。゚(゚´ω`゚)゚。けど美味しく出来ました!

美味しそうです~( ˊᵕˋ )✧‧˚サクサクの出来ですね♡

初れぽ
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RedGold☆G
ピカンで作りました!ザクザク&サクサクで美味しく出来ました〜!

わぁ!!美味しそう!クルミはお肌にも良いですもんね♡嬉しい♡