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鶏の煮込み卵添え

レシピID :42118
メイン画像
ただ煮るだけなのに、手間をかけたように見えるところが嬉しいです。
mohei mohei

材料 （ 2人分 ）

鶏肉 ２枚（ももでも、胸でも）
卵 ２～３個
しょうゆ ５０cc
酒 60cc
みりん 30ccくらい（お好みで）
にんにく 数片
ネギ １/2本
しょうが 1かけ

1

卵はゆでて、からをむきます。

2

鍋かフライパンに調味料以下のすべてを入れ、火にかけます。（鶏肉と卵以外）

3

煮立ってきたら肉を入れ、ひたひたまで水を加えて２０分～３０分ほど（途中で卵を入れてください）煮込めば出来上がりです♪
（煮汁が少しになるまで）

4

一口大に切って盛りつけ、煮汁をかけてくださいね。

コツ・ポイント

タマネギを入れても、いいと思います。☆

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

07/04/05

写真

写真の煮たまごに引かれて・・・じゅるじゅる！鶏肉も柔らか♪

おくちん

きゃ～♪初レポありがとうございます！！家でも卵が人気です。

コメント 4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:02/02/15

お肉だけだと淋しかったので彩りに卵を。

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