
材料をHBにいれ生地コースのスイッチON(1時発酵までHBにお任せということですね。)
生地を取り出し、好きな大きさに分割し、まるめて15分ベンチタイム。私は24分割しました。
好みの形に成形。
スティクにするときは、楕円形にのばしクルクルと丸めて口をしっかり閉じて作っています。
写真の丸い形は中にプロセスチーズを入れています。
2時発酵。2倍に膨れるまで。私はオーブン発酵機能で30分くらいです。
180度のオーブンで15分くらい焼きます。家のオーブンは火力が弱いので170度15分でもいいかもです。
はりねずみパンとかめろんパンにしてみました。
メロンパンのクッキー生地は青汁です!
1歳の次男用に☆粉末青汁を入れました。バターを半分米油に置き換え、量も控えめに。
2008.07.22
つくれぽ10人達成しました☆作ってくれた方ありがとうございます!!
HBの食パンコースで焼いてみました。ホテル食パンと言うかデニッシュ風で美味しかったです♪砂糖を減らしてもいいかも。
12/02/11
有難うございます♪アンパンマンかわいい!!
11/11/25
有難うございます♪!!カスタードとはgoodです!
11/11/16
ありがとうございます♪チーズも美味しいですよね☆
11/11/09
ありがとうございます♪また作ってくださいね☆
11/09/29
ありがとうございます♪温めても美味しそうですね☆
11/04/19
ありがとうございます♪手もかわいい☆
11/02/18
有難うございます♪ おやつにもいいですね☆
10/10/31
有難うございます♪可愛いウサギさんですね☆
10/09/21
有難うございます♪リピに感謝☆きなこいいですね!
10/09/05
有難うございます♪毎朝って嬉しいです☆
10/06/15
ありがとうございます♪りぴに感謝です☆
10/06/10
ありがとうございます♪今日も~だなんてうれしいです☆
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