かぼちゃのヨーグルトサラダの画像

Description

ヨーグルトのさっぱり感が美味しい!かぼちゃを使ったサラダです☆

材料 (4人分)

500g
マヨネーズ
大さじ3
塩こしょう
少々
お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタの部分をとり、一口大に切って耐熱皿に入る。

  2. 2

    ラップをかけて柔らかくなるまで電子レンジ(600w)で7~8分加熱する。加熱後、熱いうちにフォークの背等でつぶす。

  3. 3

    粗熱が取れたら、ヨーグルトとマヨネーズ・塩こしょうを混ぜ合わせ、調理する。

  4. 4

    皿に盛ってかぼちゃの種をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

濃厚な洋種かぼちゃにプレーンヨーグルトを和えることで、さっぱりとしたかぼちゃのサラダに仕上がります。

このレシピの生い立ち

【レシピ】
宮崎県青果物販売促進特別委員会
レシピID : 4212850 公開日 : 16/12/01 更新日 : 16/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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☆★M1H0★☆
簡単なのに美味しい!さっぱりしていてあっという間に完食!

れぽありがとうございます♪次は多めに作ってくださいね☆笑

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牛乳屋さんの朝
さっぱりしてなめらかでおいしかったです!またつくります

れぽありがとうございます♪口当たりがいいですよね☆

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みれいく
さっぱりとしていてかぼちゃの美味しさを感じることができました☆

れぽ有難うございます♪かぼちゃの味が引き立つ1品ですよね★

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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 

れぽ有難うございます♪気に入って頂けたようで嬉しいです☆