高菜と豚ひき肉の炒め物（チャーハンの素）

ラベンダーさんこんにちわ。
この間高菜をたくさん頂いたので、さっそくラベンダーさんのレシピで作ってみました。
とってもおいしかったのですが、かなり作りすぎてしまいました。
これってどのくらいもつんでしょうか？
冷凍とかしちゃっても平気ですか？

とんさん、はじめまして。
cookpadへようこそ。(*^_^*)

さて、高菜と豚ひき肉の炒め物を作って下さったそうで、どうもありがとうございます。

まず、この炒め物が冷凍出来るかどうかですが、うちでは１回分ずつラップに包んで冷凍していますので大丈夫だと思います。

どのくらいもつか…というのは、ちょっとお答えしずらいのですが、一般的には家庭で冷凍した物は、１～２ヶ月以内に食べてしまった方が無難だと思います。

そういえば、今確認したら、うちの冷凍庫の中に6月19日に作ったものが入っていました。
すっかり忘れてました～(>_<)
ここ数日のうちに食べますので、もしお腹を壊した時は、ご連絡しますね。(笑)

最後にこの炒め物なんですが、ご飯と一緒に食べる他に、卵焼きに混ぜたり、野菜炒めのベースに使ったり、ラーメンやスープなどに入れたりしても美味しいですので、いろいろな料理に使ってみて下さいね。

今後ともよろしくお願い致します。

さっそく教えてくださってありがとうございました！
いろんな使い道があるんですね。
うちは夫婦で会社にお弁当を持っていっているので、さっそく卵焼きを作ってみようかと思います。
これからもよろしくお願いします。

こちらこそ、よろしくお願いしますね。
(*^_^*)